Kategorie: Küche
Job: Küchenchef
Arbeitgeber: Hotel Walserberg ****
Arbeitsverhältnis: Wintersaison
Eintrittsdatum: Ende November 2017
Anstellung: Vollzeit
Bruttolohn: nach Absprache
Kontaktperson: Frau Irene Walch
Jobbeschreibung:

Küchenchef (m/w)


o Sie verfügen über Kenntnisse und Führung der gehobenen Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail um mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünsche unserer Gäste nachkommen?
o Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden?
o Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert.
o Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen.
o Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

Wir suchen Sie, als Team Leader in unserer Küchencrew und freuen uns darauf, wenn Sie mit Ihrer Kreativität und Kochkunst unsere Gäste begeistern!

Wir bieten Ihnen selbstverständlich freie Kost und Logis (EZ, WC, Bad/DU, TV, Internet), Benutzung Wellnessbereich kostenlos, Benutzung Fitnessbereich kostenlos, Ski-Bergbahnticket ermäßigt, betriebliche Pensionsversicherung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Anforderungsprofil: entsprechende Ausbildung und Praxis in der gehobenen, österr.Gastronomie
Bemerkung: Familiär geführtes Hotel Walserberg, mit 100 Betten HP sowie à la carte, in der **** Kategorie in Vorarlbergs größtem Skigebiet! Seien Sie dabei!
Kontakt:
Hotel Walserberg ****
Dorf 37
Warth
Telefon:
Mobil: +43 (0) 5583 3502
Fax:
E-Mail: hotel@walserberg.at
Web: www.walserberg.at
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