Kategorie: Küche
Job: Küchenchef
Arbeitgeber: Restaurant Sonnenkopf
Arbeitsverhältnis: Wintersaison
Eintrittsdatum: Anfang Dezember 2019
Anstellung: Vollzeit
Bruttolohn: € 2710.- Bereitschaft zur Überb
Kontaktperson: Herr Joachim Stockinger
Jobbeschreibung:

Arbeitsplatz mit Ausblick Werden Sie Teil unseres erfolgreichen Teams

Am Sonnenkopf im Klostertal gibt es das Servicerestaurant „Muttjöchle“, das SB-Restaurant „Sonnenkopf“ sowie die urige Bündthütte. Das „Muttjöchle“ ist seit vielen Jahren das kulinarische Flaggschiff im gastronomischen Angebot am Sonnenkopf. Zusätzlich sind unser generalsaniertes und neugestaltetes SB-Restaurant „Sonnenkopf“ mit neuer großer Schirmbar sowie die urige „Bündthütte“ ebenso beliebte kulinarische Ziele und Treffpunkte für unsere Gäste und Freunde am Berg.

Zur Verstärkung unseres engagierten Teams suchen wir zum Beginn der Wintersaison 2019/20, motivierte Mitarbeiter/Innen im Bereich:

Küchenchef m/w mit Erfahrung im SB-Restaurant



Aufgabenbeschreibung:
o Mitarbeiterführung und Einteilung
o Leitung und Überwachung der einzelnen Arbeitsabläufe in unserer Küche
o Organisation und Mithilfe des geregelten Tagesablaufes
o Einkauf
o Kontrolle des Verbrauchs von Lebensmitteln
o Einhaltung der HACCP Richtlinien Das erwarten wir von Ihnen:
o Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin)
o Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Küche
o Pflichtbewusstsein und Teamfähigkeit
o Soziale Kompetenz
o Eigenständiges Arbeiten und Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
o Flexibilität und Kreativität
o Übersicht und Ruhe in Stress-Situationen

Wir bieten Ihnen:
o ausschließlich Tagdienst (6 Tage-Woche von 08:00 – 17:00 Uhr) 48 Std/Woche
o somit eine geregelte und planbare Freizeit
o kostenlose Verpflegung und Unterkunft
o Saisonkarte für den Arlberg
o Shuttlebus ab Bludenz
o Bereitstellung von Dienstkleidung

Die Entlohnung richtet sich nach den kollektivvertraglichen Bestimmungen. Bei entsprechender Qualifikation und Leistung ist die Bereitschaft zur Überzahlung grundsätzlich möglich.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige und motivierte Bewerbung inkl. Foto und Lebenslauf, welche Sie bitte an nachstehende Adresse übermitteln.

Restaurant Sonnenkopf z. Hd. Herrn Joachim Stockinger A-6754 Klösterle +43 (0) 676 846 542 861 restaurant@sonnenkopf.com
Anforderungsprofil: entsprechende Ausbildung & Praxis, österreichische Küche
Bemerkung: (m/w)
Kontakt:
Restaurant Sonnenkopf
Klösterle
Klösterle
Telefon:
Mobil: +43(0)676 846 542 861
Fax:
E-Mail: restaurant@sonnenkopf.com
Web: www.sonnenkopf.com
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