Kategorie: Management
Job: F & B
Arbeitgeber: Hotel Sonnenburg *****
Arbeitsverhältnis: Jahresstelle
Eintrittsdatum: ab sofort
Anstellung: Vollzeit
Bruttolohn: KV und Überzahlung
Kontaktperson: Waltraud Hoch - waltraud.hoch@sonnenburg.at
Jobbeschreibung: Wenn Du Dich für die Position als F&B Assistant interessierst, hat Dich die Leidenschaft für die Hotellerie wohl schon gepackt. Wir sind ein Ort, wo Du Deine Aufgaben erfüllen musst, jedoch alles was Du tust einen Lernfaktor bildet, der Dich als F&B formt. Du hast im Hinterkopf immer die Gästezufriedenheit und den idealen Wareneinsatz? Du möchtest mit qualitativ hochwertigen Produkten arbeiten und bist schon jetzt hervorragend organisiert? Dir ist bewusst, dass man in der Hotellerie und Gastronomie sehr wirtschaftlich denkt und aus jedem Produkt das Beste macht? Du folgst den Standards und bist lernbereit. Du gehst mit Problemen und Schwächen offen um und freust Dich auf ein sehr internationales Team? Dann bist du in der Sonnenburg genau richtig!
Anforderungsprofil: Deine Aufgaben sind: Kalkulation der Getränke- und Speisekarte Führen des Kassabuchs Verbuchung der Kreditkartenzahlungen im Fidelio Warenwirtschaft (Lager, Bestellung, Kontrolle, Ausgaben) Aktualisierung und Pflege des Warenwirtschaftssystems - Eingabe von Lieferscheinen, tägliche Fassungsliste erstellen usw. Aktualisierung und Pflege des Kassensystems (Micros) - Preise und Artikel auf dem aktuellen Stand halten, Kellner anlegen Koordinationsarbeit am Küchenpass Betreuung von Tagungen & Kongressen (Technik; Kaffeepausen) Monatliche Inventur von versch. Lagern Monatlicher Report an die Buchhaltung
Bemerkung: Wir suchen Dich! Dein Herz schlägt für die Gastronomie und du bist aus Leidenschaft Koch? Dann werde Teil unseres Heldenhaften Teams! Wir suchen einen F&B Assistant in Ganzjahresanstellung!
Kontakt:
Hotel Sonnenburg *****
Oberlech 55
Oberlech
Telefon: +43-5583-2147
Mobil: +43 (0) 5583 2147 840
Fax: +43 (0) 5583 2147 836
E-Mail: waltraud.hoch@sonnenburg.at
Web: www.sonnenburg.at
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